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Cassezienne de thon

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Par Sophie C. - Postée le 31/03/2012

moins de 15mn
20mn
2 personnes
facile

A réaliser avec :

Thon au Naturel de Petit Navire pour la qualité supérieure de sa chair tendre et savoureuse.

Ingrédients :

Une boite de thon
Une patte feuilleté
Un peu de moutarde
1 à 2 gousses d'ail
4 tomates
20cL de crème fraiche (un petit pot)
Gruyère râpé
Sel / poivre

Préparation :

Préchauffer le four thermostat 6 (180°C)

Dérouler la pate feuilletée dans un plat à tarte.
Etaler un peu de moutarde dans le fond.
Couper les tomates en rondelle, les vider de leur jus et d'une partie des pépins.
Emietter le thon sur la surface de la tarte.
Déposer les rondelles de tomates, parsemer de pointes de crème fraiche.
Couper la ou les gousses d'ail en fine tranche et les déposer parmi les tomates.
Saler, poivrer et recouvrir d'une fiche couche de gruyère râpé.

Faire cuire au four pendant une vingtaine de minutes.
Une fois le plat gratiné, déguster.