Gratin au maquereau et aux legumes

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Par LAHCEN S. - Postée le 18/03/2012

  • moins de 15mn
  • sans cuisson
  • 1 personne
  • facile
Gratin au maquereau et aux legumes
A réaliser avec :
Maquereaux Moutarde de Petit Navire
Maquereaux Moutarde de Petit Navire pour ses tendres filets accompagnés d'une sauce moutarde légèrement relevée avec quelques grains de moutarde entiers
Ingrédients :
maquereau, moutarde, légumes verts, oignons.
Préparation :

Cuisson des légumes verts à la vapeur, cuisson du maquereau à l'huile de tournesol avec l'oignon pour remonter le goût en assaisonnant légèrement avec le sel.

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