rillettes de thon

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Par christelle A. - Postée le 26/10/2011

  • moins de 15mn
  • 5mn
  • 4 personnes
  • facile
rillettes de thon
A réaliser avec :
Thon vapeur Le Nature de Petit Navire
Thon vapeur Le Nature de Petit Navire pour sa saveur intacte préservée par la cuisson vapeur.
Ingrédients :
1 boite de thon naturel
4 grande cuillères de crème fraîche épaisse
sel, poivre
1 1/2 petite cuillère de jus de citron
3 ou 4 tiges de ciboulette

Préparation :

Mélanger le tout et le laisser au frais avant de servir avec des petits toasts chaud. c\'est succulents.

1/ dans un récipient : mettre le thon naturel sans le jus
2/ écraser le thon en petites miettes
3/ saler
4/poivrer
5/ mélanger le tout
6/ incorporer les 4 cuillères de crème fraîche épaisse
7/ mettre 1/2 petite cuillère de jus de citron
8/ mélanger à nouveau le tout
9/ couper 3 ou 4 tiges de ciboulettes et les mélanger aux rillettes de thon.
10/ mettre les rillettes de thon (dans des petites verrines pour décorer) et les mettre au frais avant de servir et faire quelques toasts chaud pour accompagner.

c\'est divin et excellents. Bon appétit.

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