Le maquereau, booster de bien-être pour l’hiver

Vous rêvez d’un aliment qui ravisse vos papilles ? Un ingrédient de vos repas les plus simples comme de vos recettes les plus élaborées ? Focus sur le maquereau, un poisson qui vaut le détour.

En effet, le maquereau est un des poissons les plus riches en omega 3, ces fameux acides gras essentiels que l’organisme humain ne produit pas lui-même et qui sont pourtant indispensables.
Mais ce n’est pas tout ! Le maquereau est également plein de vitamines B et D ainsi que de minéraux comme le sélénium, le fer et l’iode.
En consommant régulièrement du maquereau, on protège ainsi notre santé cardiovasculaire, on réduit notre tension artérielle et le maquereau préviendrait même le cancer et la dépression ! 

Mais en plus d’être bon pour notre santé, le maquereau est surtout un aliment de choix dans notre assiette.
Dégustez-le dans sa version classique ( « vin blanc » ou « moutarde »),  au naturel (« nature », « nature avec un filet d’huile d’olive ») ou découvrez les deux nouvelles cuissons « grillé » et « fumé » maintenant disponibles en magasin.
Le maquereau se prête à la préparation de nombreuses recettes, des plus simples aux plus raffinées que vous pouvez consommer tout au long de l’année. Pourquoi ne pas essayer de préparer des maquereaux Tikka, une délicieuse recette exotique et très facile à réaliser ? Et pour les enfants, la chenille, une drôle de recette aussi amusante à regarder qu’agréable à déguster. Enfin pour les plus expérimentés, la terrine de maquereaux aux crevettes grises représente un challenge à leur mesure !