Les Recettes de Petit Navire
Petit Navire a créé des recettes pour vous régaler tout au long de l'année…
Il ne vous reste plus qu'à choisir !
du placard
Flans de courgette au thon blanc
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- 20 mn
- 45mn
- 4 personnes
- facile
A réaliser avec :
Ingrédients :
1 boîte de thon blanc au naturel (190 g)1 courgette de 250 g environ
10 cl de crème fleurette
2 œufs
beurre
sel, poivre
Préparation :
Coupez la courgette en rondelles sans l’éplucher. Faites-la cuire pendant 3 minutes à l’eau bouillante salée puis plongez les rondelles dans un récipient d’eau glacée. Egouttez-les.
Beurrez 4 ramequins.
Préchauffez le four à 180°.
Egouttez soigneusement le thon en le pressant.
Mixez les courgettes avec le thon, la crème et les œufs. Versez l’appareil dans les ramequins et placez-les dans un plat creux. Remplissez d’eau chaude à mi-hauteur. Enfournez et laissez cuire pendant environ 45 minutes. Vérifiez alors que les flans ont pris. Attendez quelques instants avant de les démouler sur les assiettes ou servez-les tout simplement dans les ramequins.
Vous pourrez servir ces petits flans en entrée chaude ou en accompagnement du plat principal.
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