Les Recettes de Petit Navire
Petit Navire a créé des recettes pour vous régaler tout au long de l'année…
Il ne vous reste plus qu'à choisir !
du placard
Spirales de jambon au thon
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- 20 mn
- sans cuisson
- 4 personnes
- facile
A réaliser avec :
Ingrédients :
1 boîte de thon au naturel (80 g)4 fines tranches de jambon blanc
2 carrés frais
2 branches de basilic
2 branches de persil plat
quelques brins de ciboulette
poivre
Préparation :
Lavez, séchez, effeuillez et hachez les herbes.
Mixez le thon égoutté avec les fromages frais. Poivrez.
Dégraissez le pourtour des tranches de jambon. Posez-les à plat et tartinez-les de crème au thon. Enroulez-les sur elles-mêmes. Enveloppez de film alimentaire les cylindres ainsi formés et laissez-les durcir au réfrigérateur pendant 1 heure. Coupez-les ensuite délicatement en tronçons et maintenez-les à l’aide de piques.
Réservez une heure au frais jusqu’au moment de servir.
Vous pouvez réaliser ces spirales avec de la mortadelle. En revanche le jambon cru ne convient pas car il est plus difficile à couper nettement.
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