Les Recettes de Petit Navire
Petit Navire a créé des recettes pour vous régaler tout au long de l'année…
Il ne vous reste plus qu'à choisir !
épatantes
Tian de légumes au thon fumé
Retour à la liste
- 10 mn
- sans cuisson
- 4 personnes
- facile
A réaliser avec :
Ingrédients :
1 boîte de thon3 courgettes
2 aubergines
3 tomates
50 g de Mozzarella séchée râpée
3 cl d'huile d'olive
4 pincées de sel fin
Arômates : ail, thym, laurier
Préparation :
Laver les légumes.
Plonger les tomates dans l'eau bouillante 10 secondes et enlever la peau. Tailler les tomates en tranches.
Tailler les courgettes en tranches de 5 mm.
Tailler les aubergines en tranches de 5 mm.
Plonger les légumes séparément dans un grand volume d'eau bouillante.
Émietter le thon.
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un plat allant au four, parsemer la moitié de thon. Par dessus, ranger les tranches de légumes et les assaisonner de sel. Ajouter un filet d'huile d'olive.
Parsemer le reste de thon dessus et le fromage râpé.
Cuire au four 20 min à 180°C
Le plus du chef :
Il est possible de cuire directement les légumes dans le plat sans les passer à l'eau mais en allongeant la durée de cuisson et en baissant la température.
Rôti de veau roulé à la mortadelle et au thon
Tartelettes au thon et au cantal
Mille-feuilles d’endives crues et cuites au thon blanc
Filets de maquereaux rôtis à la pancetta
Les commentaires
Déposer un commentaire