Truite Fumée élevée en Mer

Truite Fumée élevée en Mer
format 3 Tranches minimum - 100g

NOUVEAU ! Un produit 100 % français : nos truites sont élevées le long des côtes de la péninsule du Cotentin, en Normandie. Elles évoluent dans des eaux de mer brassées par des courants forts à l’origine d’un poisson riche en saveurs. Elles sont ensuite fumées et tranchées avec soin et savoir-faire dans notre site de production à Quimper en Bretagne. 
Une traçabilité 100% maîtrisée: nous nous engageons avec notre producteur partenaire français pour une traçabilité maîtrisée. 


Produit en Bretagne

Ce produit est habilité Produit en Bretagne.

Petit Navire est membre du réseau Produit en Bretagne, et ce produit est fabriqué en Bretagne. Les valeurs de l’Association sont le respect, l’ouverture, le « parler vrai », l’engagement collectif et le sens de l’effort.


Une idée recette savoureuse

Wraps à la Truite Fumée, feuilles d’épinards, fromage frais et framboises

Wraps à la Truite Fumée, feuilles d’épinards, fromage frais et framboises

Niveau de difficulté :

Vous pouvez retrouver :

Truite de mer

Truite de mer

Sel

Sel


Ingrédients

Truite (Oncorhynchus mykiss) 97%, sel 3%.


Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Energie

753 kj / 180 kcal

Matières grasses

9,3g

dont acides gras saturés

1,7g

Glucides

0,7g

dont sucres

0,5g

Protéines

23,4g

Sel

3g