Haddock Fumé

Haddock Fumé
format 4 Tranches minimum - 120g

Un délicieux Eglefin qui prend le nom de haddock après avoir été plongé dans un colorant naturel : le rocou. Préparé avec soin et certifié par l’exigeant label de pêche MSC, il vous offrira un vrai moment de plaisir en toute confiance.


MSC Produit en Bretagne

Ce produit est conforme au référentiel mondial du MSC pour la pêche durable. www.msc.org/fr
Le MSC est une organisation à but non lucratif qui reconnait et valorise la pêche durable. La certification MSC Pêche durable sur nos produits assure que :
- les pêcheurs sont engagés
- la surpêche n'est pas pratiquée
- l'environnement marin est respecté

Ce produit est habilité Produit en Bretagne.

Petit Navire est membre du réseau Produit en Bretagne, et ce produit est fabriqué en Bretagne. Les valeurs de l’Association sont le respect, l’ouverture, le « parler vrai », l’engagement collectif et le sens de l’effort.


Une idée recette savoureuse

Salade de lentilles citron confit et haddock fumé

Salade de lentilles citron confit et haddock fumé

Niveau de difficulté :

Vous pouvez retrouver :

Eglefin

Eglefin

Sel

Sel

Rocou

Rocou


Ingrédients

Eglefin (Melanogrammus aeglefinus) 97%, sel 3%, colorant : rocou


Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Energie

374 kj / 88 kcal

Matières grasses

< 0,50g

dont acides gras saturés

< 0,10g

Glucides

< 0,50g

dont sucres

< 0,50g

Protéines

21g

Sel

3g



Information Covid-19

Comme tous nos concitoyens, la situation que notre pays vit actuellement nous touche et nous mobilise profondément chez PETIT NAVIRE.

Dans ce contexte inédit, les équipes Petit Navire font preuve chaque jour d'un engagement exceptionnel pour assurer la continuité de la chaîne pour vous proposer vos produits d'alimentation du quotidien.

Notre priorité pour cela est d'assurer la sécurité de nos salariés sans jamais transiger sur leur protection.

Nous sommes particulièrement vigilants à la bonne application des gestes barrières et de toutes les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité qui étaient déjà en place et que nous avons renforcées, et qui visent à limiter la propagation du coronavirus notamment sur notre site de Douarnenez et dans son environnement.

Nous mettons ainsi tout en œuvre pour que nos collaborateurs puissent travailler dans les meilleures conditions de sécurité, pour eux et pour leurs proches, tout en assurant la continuité de l'activité.