• #Apéro

  • #Facile

  • #Entre amis

  • #Buffet

  • #Thon

  • #Exotique

Niveau de difficulté :

Ingrédients (pour 8)

  • 1 boîte de Tartinades de Thon, Tomates Séchées & Thym Petit Navire 
  • 1 boîte de Tartinades de Thon Duo de Poivrons & Tomates Petit Navire 
  • 100 g de feta  
  • 6 tranches de pain au levain 
  • sel et poivre du moulin 

  • Pour la chermoula (sauce marocaine) 
  • 1 bouquet de persil ou de coriandre  
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron 
  • 1 gousse d’ail hachée 
  • 1 citron confit ou le zeste d’un citron 
  • 1/2 cuillère à café de paprika 
  • 1/2 cuillère à café de flocons de piment sec ou de harissa (facultatif) 
  • 1/4 cuillère à café de cumin 
  • sel et poivre du moulin 

Préparation de la recette :

Mettez les feuilles de persil ou de coriandre dans le bol du mixer. Ajoutez l’huile d’olive, le jus de citron, l'ail, le citron confit ou le zeste de citron, les épices, le sel et le poivre. Mixez grossièrement. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Réservez au frais. 


Coupez les tranches de pain en deux ou trois, frottez chacune d’elles avec la gousse d’ail épluchée et coupée en deux. Arrosez-les d'huile d'olive et faites-les légèrement griller.   


Au moment de servir, recouvrez les moitiés de tranches de pain avec les tartinades de thon, tomates séchées & thym et les restes avec les tartinades de thon duo de poivrons & tomates. Ajoutez la feta émiettée et arrosez de la sauce chermoula. 

 

La Chermoula est une marinade ou sauce d’origine marocaine qui accompagne le poisson, la viande ou les légumes

Sur votre liste de course

Tartinades de Thon Tomates séchées & Thym
Information Covid-19

Comme tous nos concitoyens, la situation que notre pays vit actuellement nous touche et nous mobilise profondément chez PETIT NAVIRE.

Dans ce contexte inédit, les équipes Petit Navire font preuve chaque jour d'un engagement exceptionnel pour assurer la continuité de la chaîne pour vous proposer vos produits d'alimentation du quotidien.

Notre priorité pour cela est d'assurer la sécurité de nos salariés sans jamais transiger sur leur protection.

Nous sommes particulièrement vigilants à la bonne application des gestes barrières et de toutes les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité qui étaient déjà en place et que nous avons renforcées, et qui visent à limiter la propagation du coronavirus notamment sur notre site de Douarnenez et dans son environnement.

Nous mettons ainsi tout en œuvre pour que nos collaborateurs puissent travailler dans les meilleures conditions de sécurité, pour eux et pour leurs proches, tout en assurant la continuité de l'activité.